onsdag 16 januari 2013

Falska potatisbakelser

Har provat baka falska potatisbakelser i långpanna för första gången. Riktigt smarrigt! :)
Här kommer receptet om ni vill testa!


200 g smör
4 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 dl mjölk

Smörkräm :

200 gr smör
2 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
2 dl marsan kräm

Garnering :

300 gr mandelmassa
2 msk kakao

Instruktioner :
Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker krämigt. Tillsätt äggen. Rör i mjöl,bakpulver och mjölk. Grädda smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna i 20-25 min. Låt kakan svalna.

Fyllning :
Vispa smör,florsocker och vaniljsocker krämigt. Blanda i marsan krämen.
Bred smörkrämen över kakan. Riv sedan mandelmassa över smörkrämen. Avsluta med att sikta kakao över bakverket !!!

Lycka till och smaklig Potatisbakelse!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar