Snart kalas och jul!

Chokladtoppar! 

Har bakat dessa godsaker ikväll. Blir bra till 1-årskalas och till jul tänkte jag. Nästan bara nyttigheter med russin, risflingor och kokos! ;) fast väldigt sött blev det...

De blev prisbelönta år 1984 (enligt sju sorters kakor) så nu behöver de renässans tycker jag! Väldigt enkla att göra, snabbt går det och rätt så nyttiga ändå... ;) 

 

Vill du prova så får du receptet här:

Chokladtoppar

Smält 50 g smör

Rör ner 1/2 dl socker,

2 msk sirap och 

1 msk kakao

Blanda väl. Koka blandningen kraftigt någon minut.

Tillsätt 1/2 dl kokosflingor, 

1/2 dl russin, 

2 dl risflingor

Blanda väl. Klicka ut massan i formar eller på bakplåtspapper. Låt kallna. Ät o njut!

Som sagt, de blev väldigt söta så man kan säkert dra ner på sockret om man vill.

Lycka till!

Stringhylla

Nu har jag också fått upp en stringhylla! Inte vilken som helst utan en som min farmor och farfar har haft. Jag tror att det snart finns någon variant av sådan här i varje svenskt hem, som på 50-70-talet. :)

Nya gamla utemöbler

Har nu målat färdigt några utemöbler som jag länge velat göra... Ett av vårens projekt avklarade! Hurra! :) De hade jag i min gamla lägenhet på balkongen, så de är några år och den lilla behandling som var då jag köpte dem var helt borta! Så det var bara att slipa till lite vassa kanter och sen måla. Jag vet att man skulle kunna hitta typ samma grupp nu, färdig vitmålad för under tusenlappen ( =mindre arbete för mig.) Men då tänker jag ibland på detta konsumentsamhälle, och försöker att inte konsumera så mycket om det går utan istället ta vara på det som redan finns och fixa till lite så det känns som nytt! (Mycket billigare för min plånbok också! ;) ) Det blir lätt hysteri och man tycker att "alla andra" har ju så nya och snygga saker jag också vill ha.. Det är så lätt att dras med i detta istället för att se till det man faktiskt har och vara nöjd med det.
Sammanfattningsvis; var det jobbigt? Ja. Var det roligt? Ja, det också! Helt klart värt arbetet (under en vecka) då jag nu glömt hur jobbigt det var och kan njuta av dem några år till! ;)

(Fotona är tagna med iPad mini)

Bra och dåliga dagar

Igår var en sån där riktigt tråkig och seg dag. Det var regnigt och grått ute, småpojkarna hostiga och förkylda och jag var allmänt hängig och fick typ ingenting gjort... Eller så gruvade jag bara för att ta tag i städningen av källaren... Hade noll inspiration och orkade liksom inget. Men ändå hann jag köra två tvättmaskiner, ta hand om småkillarna och fixa mat. En helt vanlig vardag kan man säga...men då försökte jag tänka att man måste ha de dåliga/tråkiga dagarna för att sen kunna glädjas mer de bra dagarna! Idag skurade jag badkaret (vilket jag tänkt länge!) och imorgon ska det bli soligt så då vill jag vara ute! Eller just ja, jag skulle ju torka fönster... Men det går då lättare om det är fint väder.. Jag har upptäckt att jag är väldigt väderberoende. När det är soligt och fint har jag en massa inspiration och vill göra en massa saker, sen om det är mulet och regnigt är det som om all kraft går ur mig och jag orkar ingenting. Sen tycker jag det kan vara svårt att hinna med allt jag VILL göra för det är så många andra MÅSTEN i vardagen som behöver göras... Det gäller bara att hitta denna balans i livet som kan vara så svårt tycker jag... Denna vår och sommar hoppas jag i alla fall på bra väder och att jag ska ha ork och inspiration till att göra massa roliga saker och att jag samtidigt ska ha TID till det! Vilket kan vara lite klurigt ibland... ;) men ni kanske får se något resultat här på bloggen sen då! :)

Vår i köket

Lite nytt i köket. Nu är det åter rosa och lantligt. :) I höstas var jag less allt rosa och spets... Men nu när våren och solen återvänt har jag fastnat för det igen! Det gamla skåpet har fått spets bakom rutan för att dölja innehållet och för att det ska smälta in bättre.

Glad Påsk!

Glad Påsk på er!

När jag startade bloggen tänkte jag att ett blogginlägg i veckan kan väl vara rätt lagom...Nu är jag glad om det blir en gång i månaden! ;)

Här kommer i alla fall lite påskinspiration. Jag tycker det är en härlig tid nu med våren, man får ta in lite färg, solen skiner ute och det finns hopp om liv!

Som vanligt har jag olika färgkombinationer på olika ställen för det är så mycket som jag gillar. Ovan starka färger i gult, turkost och rosa, nedan lugna färger med inslag av blått.

Dessa fina burkar har jag fått av goa vänner, passade perfekt i mitt kök. 

Vårbakning

Välkommen vår, jag längtar efter dig!! 

Jag ser verkligen fram emot den tiden då all denna snö smälter bort och det blir vår! Men det dröjer länge än innan jag får se de här skönheterna dyka upp i min egen trädgård... tills vidare får jag hålla till godo med dessa inomhus. Men dagarna blir allt ljusare och härligare i alla fall! 

Har bakat lite med äldre sonen. Gick väldigt bra eftersom lillen sov så bra. Då får man passa på! :) L hjälpte mig att blanda degarna sen ville han dega med sin deg men han byggde mest torn av burkarna... Sen spelade han lite på äggskäraren. :)









 Jag använde min farmors gamla kakformar. Hon var en riktigt mysig gammal "tant". En riktig farmor som virkade och bakade världens godaste bullar och bjöd alltid på en massa gott fika (och annat för den delen). Det är så jag kommer minnas henne min fina farmor som lämnade oss i höstas... Saknaden är stor. Min mormor fick jag aldrig möjlighet att lära känna tyvärr eftersom hon lämnade jordelivet alldeles för tidigt. Man skulle vilja "konservera" såna där mysiga, härliga tanter när de är där kring 80, de ska liksom bara finnas där, med all sin långa erfarenhet och mysighet... Det är en rikedom. Vi måste ta vara på de som finns kvar! 

Jag minns att jag som barn såg mig själv som en gammal tant som satt och stickade i en gungstol med en katt liggandes bredvid, i ett lantligt litet kök. Jag liksom längtade dit, ingen press eller stress, bara lugn och ro... Nu har jag ett lantligt kök (även om det inte ser ut som min barndomsbild gjorde ) och jag har börjat virka. Nu börjar "tant" bli trendigt. Virkning, kafferep gamla kläder och gamla grejer. Jag tycker om det, inte för att det är trendigt just nu men för att jag alltid tyckt det varit mysigt... Ja ja jag får nog kalla mig lite "tantig" ändå trots mina ynka 30 år...! ;)